Uve: Pinot Grigio.
Colore: Giallo paglierino con sfumature verdoline.
Profumo: Ricorda l’acacia, il biancospino e il mandarino.
Gusto: Asciutto e sapido, con sentori di mandarino e mela.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo, con gli gnocchi al burro, il pesce crudo, alla griglia e al forno. Si abbina bene alla ricotta affumicata e ai formaggi semi-stagionati.
Gradazione alcolica: 13,5%