Durante il processo di produzione il dosaggio a freddo dei luppoli della varietà Amarillo e Cascade (nelle percentuali 75% – 25%) dona a Flying Cloud un gusto unico e un aroma intenso e leggermente amaro. Oltre ai toni tipici delle Ale (con sentori di uva passa, fiori e frutti), questa I.P.A. rivela un intenso aroma luppolato con punte di agrumi e mandarino.
Tipologia: Wheat beer
Zona di produzione: Boemia centrale
Grado alcolico: 4,3%
Malto: Czech barley malt, caraaroma, Munich malt
Luppolo: premiant, magnum, cascade, amarillo
Formati: Fusto 30 lt.