Selection R, Gewurztraminer Selezione DOC Peter Zemmer

Vitigno: Gewurztraminer – Alto Adige DOC

Caratteristiche organolettiche: certamente il più tipico dei bianchi altoatesini, corposo ed inconfondibilmente aromatico.

Colore: da giallo paglierino molto brillante a giallo oro.

Profumo: con note erbacee, ricorda, al pari del moscato, fiori secchi, garofano e petali di rosa. Aromi, soprattutto di pesche e albicocche, si intrecciano a profumi esotici di lychees, mango e frutto della passione.

Sapore: rotondo, aromatico, ricco, fresco e vivace, di bassa e morbida acidità. Un Gewurztraminer che convince per le sue eleganti tipicità e persistenza.

Abbinamenti: con antipasti saporiti come insaccati e affettati, pesce e crostacei alla griglia o fritti, carni bianche, formaggi e cucina asiatica.

Alcol: 13,5%