Recioto della Valpolicella, DOCG Santa Sofia

Colore: rosso rubino

Aroma: ventaglio di sensazioni olfattive molto intriganti: ricordi resinosi, balsamici e mentolati, sentori di foglie di tabacco conciate, richiami fruttati di more, mirtilli e tamarindo, amarene sciroppate.

Gusto: intenso, strutturato, fresco di acidità. Non indugia su sensazioni troppo dolci.

Alcol %: 14,00

Abbinamenti: adatto per il fine pasto, si esalta con dolci al caffè, castagnaccio, torte al cioccolato. Se consumato in tarda età è vino da meditazione, da bersi da solo o in compagnia di un tocchetto di Roquefort.

Provenienza: Veneto.