Conegliano Valdobbiadene Superiore DOCG Brut, Prosecco Il Colle

Colore: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Uve: Glera.

Spumantizzazione: Metodo Martinotti.

Profumo: Leggermente fruttato, ricorda la mela acerba. Sentori aromatici tipici.

Sapore: Secco ma equilibrato, morbido e armonico.

Massima espressione: Entro i 18 mesi dall’imbottigliamento.

Abbinamenti gastronomici: Da abbinare con risotto ai frutti di mare o pesce al forno.

Gradazione alcolica: 11,0%