Vini - Vite Colte (Piemonte)

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vite colteVite Colte è l’arte di coltivare la vite. Una conoscenza che nasce dal dialogo tra mondi e generazioni diverse: da una parte i saperi contadini, l’esperienza, la tradizione, la passione tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica.
Al progetto Vite Colte partecipano centottanta viticoltori che coltivano trecento ettari, una parte dei quali in conversione a biologico, gli altri in gestione integrata.

Ogni viticoltore dedica solo una parte della sua proprietà al progetto Vite Colte, per poter assicurare ad essa le cure più assidue, in un costante dialogo con l’assistenza tecnica agronomica. E’ un vignaiolo vero, che ci mette tutta l’abilità, la passione e la faccia. Dietro ogni vino Vite Colte ci sono volti, storie, famiglie.

Si vendemmia alla data stabilita e si vinifica secondo rigorosi protocolli, dedicando al vino tutte le attenzioni che la ricerca dell’eccellenza richiede.

La Gatta, Moscato d’Asti DOCG Vite Colte

Pubblicato da 7 mesi Colore: giallo paglierino o dorato tenue con riflessi verdolini. Uve: 100% Moscato bianco. Aroma: caratteristico, fragrante con sentori di frutta...

    Il Furetto, Brachetto d’Acqui DOCG Vite Colte

    Pubblicato da 7 mesi Colore: rosso brillante sfumato di rosa abbastanza intenso. Uve: Brachetto 100%. Aroma: aromatico, ricco di sentori di frutta fresca (fragola)...